诗文 | 水密桃罐头 |
释义 |
水密桃罐头宝宝还小,许多东西不好消化,我从同事那听她老好制做葡萄罐头的方法,我就把葡萄变成桃、梨等水果做成罐头,这样一来易于宝宝消化,二来也能使水果保存的时间长些,最重要的是味道鲜美还没有防腐剂等添加剂。 水密桃罐头的做法步骤1 先将准备好的若干罐头瓶洗净放消毒柜消毒。如果没有消毒柜也可用沸水煮一下,高温灭菌。步骤2 将准备好的桃洗净去皮和核儿,如果想要像买的罐头一样的话就直接一切两半挖去核儿就行了,我为方便随便切的。步骤3 将切好的桃子分别装入已消毒的罐瓶里。步骤4 再向已经放进挑的瓶子里加入冰糖。先加冰糖后放桃也是可以的,根据个人习惯来。步骤5 然后往罐头瓶里加入纯净水或冷白开水,实在怕麻烦自来水也行。用纯净或冷白开是为了更洁净。步骤6 把瓶盖拧紧。一定要把盖拧紧,否则密封不佳就不能保存了。步骤7 上笼蒸二十五分钟,记住蒸的时候一定要把瓶放倒,蒸完以后检查罐头瓶里的是否和蒸之前一样多,如果一样就说明密封好了,如果少了,就说明没有密封好,就要马上消化掉哦。蒸好以后凉冷就可以放凉处保存起来了。水密桃罐头的烹饪技巧1.罐头用水最是冷白开水或者纯净水2.蒸罐头时一定要记得把瓶放倒,以便检查罐头是否密封好。 |
随便看 |
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