啤酒鸭子
啤酒鸭子的做法
步骤1
鸭子洗干净，切块，用冷水入锅煮，入血水，煮半生不熟就捞出来备用
步骤2
锅里倒入油把，葱姜蒜八角辣椒爆香
步骤3
鸭子下锅翻炒5分钟
步骤4
加入盐，酱油，一点点醋，糖翻炒
步骤5
最后加入啤酒，小火闷15分钟，转大火收干汁
步骤6
完成