拔丝脆皮茄子
自己随便做的，结果居然很好吃
拔丝脆皮茄子的做法
步骤1
将茄子切成长条，用盐腌10分钟步骤2
准备好面粉，倒入水，搅成面糊步骤3
将茄子粘面糊，下锅炸至金黄步骤4
茄子捞出，再将锅内放少量油，放入花椒葱姜，然后炒熟，放入白糖至融化变色步骤5
将炸好的茄子放入，稍微炒一下即可出锅
| 诗文 | 拔丝脆皮茄子 |
| 释义 |
拔丝脆皮茄子自己随便做的，结果居然很好吃 拔丝脆皮茄子的做法步骤1 将茄子切成长条，用盐腌10分钟步骤2 准备好面粉，倒入水，搅成面糊步骤3 将茄子粘面糊，下锅炸至金黄步骤4 茄子捞出，再将锅内放少量油，放入花椒葱姜，然后炒熟，放入白糖至融化变色步骤5 将炸好的茄子放入，稍微炒一下即可出锅拔丝脆皮茄子的烹饪技巧 |
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