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诗文 黄金炒饭
释义

黄金炒饭

黄金炒饭的用料

隔夜米饭 一碗 培根 一片
青椒 一个 蛋黄 2个
橄榄油 老抽

黄金炒饭的做法

步骤1

青椒, 培根切成小块, 米饭用铲子尽量弄散

步骤2

锅内倒橄榄油,油热后放入培根煸炒

步骤3

倒入米饭翻炒几遍后倒入打散的蛋黄液, 凝固后再淋上少许橄榄油

步骤4

加入青椒, 7~8分熟时放盐, 老抽即可

黄金炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:48:16