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诗文 无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~
释义

无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~

这是我向老爸学的,非常简单上手⊙▽⊙。而且无油健康~

无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的用料

茄子 两只~ 葱花 1小撮
蒜瓣 2个 盐 2小勺
味精 1小勺 鸡精 1小勺
胡椒粉 小半勺 糖 1小勺
香油 5滴

无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法

无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解1

步骤1

①洗净两只茄子,准备好葱花、蒜末,将米洗净
无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解2

步骤2

因为怕有农药之类的,小曦把茄子皮剥掉了~客官也可以不剥哦~
无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解3

步骤3

将洗净的米倒入电饭锅,再倒入与平常同等量的水,大概过米1~1.5cm【小曦水放多了T^T,煮出来的饭太多水了】
无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解4

步骤4

将2只茄子竖切成四瓣,如果茄子过长可以再横切一刀
无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解5

步骤5

放上蒸笼,铺上茄子,盖电饭锅盖子,开始煮饭[也可以用炒菜锅蒸,就是费事些]
无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解6

步骤6

等饭煮好后,开盖,茄子也蒸好了,用筷子夹出
无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解7

步骤7

在茄子上撒上盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉,再滴入麻油,拌匀
无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花和蒜末【小曦之前忘记放蒜了】
无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的做法图解9

步骤9

客官~赶紧开动吧= ̄ω ̄=

无油省时拌菜——电饭锅蒸茄子~\(≧▽≦)/~的烹饪技巧

①以上用的勺子都是5g的小勺,口味比较淡【╭(╯ε╰)╮我在减肥啦】,可适量加大调理的量②如这是基础款的,如果喜欢啦或是酸的什么,可以加些辣椒末、醋之类③客官要吃得开心哦O(∩_∩)O

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更新时间:2024/12/26 3:09:28