新派木须肉
新派木须肉的做法
步骤1
猪里脊切片，黄瓜切片
步骤2
胡萝卜切片
步骤3
葱姜切末，蒜切片
步骤4
猪里脊肉加少许盐，料酒，水淀粉上浆待用，鸡蛋摊熟盛出待用。
步骤5
木耳洗净撕小朵
步骤6
鲜蘑洗净备用。步骤7
锅内放少许底油，待油温五成热时，下葱姜蒜炒香后，下入浆好的里脊肉片翻炒，待肉片五成熟时，分别依次下入鲜蘑，木耳，胡萝卜片，黄瓜片翻炒至成熟。
步骤8
等所有食材成熟后，下入鸡蛋、调料进行调味即可。