二伏的鸡蛋面
头伏饺子二伏面，制作无添加的营养面，对付不爱吃鸡蛋的小朋友
二伏的鸡蛋面的做法
步骤1
面粉 用鸡蛋和面（没加水）
步骤2
鸡蛋面的面团（孩子吃和软些，大人吃面和硬点）
步骤3
这个简易的手动压面机用了10多年了，非常好用
步骤4
压成面片
步骤5
切成一种宽的面条
步骤6
一种细的面条
步骤7
锅中放油，热后加里脊肉丁，加葱姜末、花椒面、生抽，肉变色后加芸豆丁，小火炒八分熟，加汤，芸豆熟后加盐、鸡粉调味，用土地或地瓜淀粉勾芡。
步骤8
把面煮熟后过凉。浇上卤，吃吧！二伏的鸡蛋面的烹饪技巧
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