黄花菜柠檬鸡
黄花菜柠檬鸡的做法
步骤1
抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
步骤2
准备好酱油、耗油生粉及料酒
步骤3
柠檬切半，切出3片备用
步骤4
鸡肉里面加点盐
步骤5
加少许酱油
步骤6
加入耗油、和一至两滴料酒
步骤7
准备将半个柠檬挤汁
步骤8
用力挤出适量的柠檬汁，可以去除鸡肉的腥味
步骤9
加入姜片及适量的胡椒粉腌制10几分左右
步骤10
.锅烧热加入适量油爆香姜片
步骤11
把鸡肉倒入锅内迅速翻炒，直至把鸡肉炒得焦黄
步骤12
.加入原先泡好的黄花菜，炒约4、5分钟左右黄花菜柠檬鸡的烹饪技巧
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.