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诗文 麻辣鸡爪
释义

麻辣鸡爪

爸爸妈妈很喜欢吃辣的也喜欢吃鸡爪所以就自己琢磨着做出来了

麻辣鸡爪的用料

鸡爪 盐 三勺
老抽 三勺 八角 一个
姜片 少许 味精 两勺
辣椒面 适量 耗油 适量

麻辣鸡爪的做法

步骤1

锅里添水烧开,鸡爪下锅煮一下,捞出来用凉水洗干净

步骤2

锅里添油,烧热下姜片,老抽耗油,鸡爪,翻炒一下

步骤3

锅内添水,快没过鸡爪就行,放入八角,小火炖煮
麻辣鸡爪的做法图解4

步骤4

隔段时间开过翻一翻,然后放入辣椒面,翻炒一下,等汤汁差不多快收干就可以了

麻辣鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:46:53