菠菜馅儿饺子
菠菜维生素叶绿素含量都很高，我家常吃，今天买了一大捆，准备吃菠菜馅儿的饺子。菠菜馅儿的饺子真的非常好吃，口感肉头的，老人孩子吃更适合呢！没有尝试过的朋友试试看吧，保证不后悔的。我今天用枸杞水和的面，煮好的饺子金黄金黄的透着里面的绿绿的菠菜馅儿，从感官上也是非常享受的，再就着我之前泡的腊八蒜，塞，美味无比呀！
菠菜馅儿饺子的做法
步骤1
将枸杞浸泡一会儿，打成枸杞水（枸杞和水都是称好的，我和面的比例一般是面二水一）
步骤2
过筛倒入称好的面粉里
步骤3
用厨师机和面四分钟，成团后盖湿布醒一小时
步骤4
菠菜摘去根部清洗干净
步骤5
用开水焯烫一下，捞出来过冷水纂干切成碎末
步骤6
猪肉用绞肉机绞碎，最后把姜和葱也绞一下，绞姜末时换小眼的零件。
步骤7
肉馅里先倒入香油
步骤8
接着倒生抽
步骤9
加点味精，朝一个方向搅打上劲
步骤10
菠菜碎倒进去，临包饺子时再加适量盐搅和均匀（提早加盐会出汤）。
步骤11
面团醒好以后取出来放案板上揉圆，从面团中间掏个洞，然后搓成长条，切成小剂子。（切剂子时要注意切一下转动一下面条）
步骤12
小剂子按扁以后用擀面棍擀成四周薄中间厚的面皮
步骤13
将和好的菠菜馅儿放面皮上，包成饺子
步骤14
烧开水将饺子煮熟，期间加两次冷水。
步骤15
捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃菠菜馅儿饺子的烹饪技巧
不要吃太烫的饺子，对食道非常不好。
- 很开胃的酸辣鸡爪
- 紫薯香蕉珍珠球
- 牛油果全麦司康
- 花卷馒头
- 酸辣饺子汤
- 烤藕片金针菇
- 凉拌双蔬（菜心、金针菇）
- 软玉枫霜
- 爆炒鸭肠
- 上汤豆苗
- 香烤黄油南瓜
- 清炒杏鲍菇
- 茄子鸡肉煲
- 无面粉土豆饼
- 自制黄豆西瓜酱
- 排骨焖饭
- 快手菜_火腿土豆丝
- 清淡荷包须面
- 可乐鸡翅
- 柠C水
- 豆角炒肉
- 特色发米粑
- 里脊肉豆角焖面
- 草莓酸奶（易极优版）
- 茄汁肉酱意面
- 移病还园示亲属诗 谢朓
- 移陈州牡丹偶得千叶二本喜作 苏辙
- 移船 陆游
- 移床诗 仇远
- 移床 杨万里
- 移丹阳郡先游茅山作 范仲淹
- 移顿六韵 乾隆
- 移筭山五杉归植里弟 晁补之
- 移官巴陵行有日矣书呈唐德舆程士和梁和仲于 赵蕃
- 移官巴陵行有日矣书呈唐德舆程士和梁和仲于 赵蕃
- 移官巴陵行有日矣书呈唐德舆程士和梁和仲于 赵蕃
- 移官巴陵行有日矣书呈唐德舆程士和梁和仲于 赵蕃
- 移官巴陵行有日矣书呈唐德舆程士和梁和仲于 赵蕃
- 移官巴陵行有日矣书呈唐德舆程士和梁和仲于 赵蕃
- 移官巴陵行有日矣书呈唐德舆程士和梁和仲于 赵蕃
- 移官南浦作 徐玑
- 移官庆阳过定平县 李复
- 移官万安道中 赵蕃
- 移海榴 韦应物
- 移合浦郭功甫见寄 苏轼
- 移花 陈傅良
- 移花 陈宓
- 移花 孔武仲
- 移花 苏辙
- 移花遇小雨喜甚为赋二十字 陆游
- 菲陈
- 士子
- 惠川
- 曦鹤
- 智勤
- 晋榛
- 盛世
- 侦侪
- 末希
- 康晋
- 娴乐
- 玮烨
- 琦园
- 道觅
- 锦嘉
- 琰楠
- 得淞
- 贝苧
- 泉军
- 鲁睿
- 涌智
- 海茜
- 彩泽
- 隐江
- 灵平