凉拌菜
凉拌菜的做法
步骤1
将土豆胡萝卜擦丝，木耳、土豆丝、胡萝卜丝、海带丝过水抄一下，之后过一边凉水，然后将黄瓜切丝，青椒切丝，所有食材放在一起，热锅烧油，油热后将干辣椒和麻椒放入油中，炸出香味后倒入菜中，加少许盐、鸡精、鲜酱油、香油、醋拌匀即可。
| 诗文 | 凉拌菜 |
| 释义 |
凉拌菜凉拌菜的做法
步骤1 将土豆胡萝卜擦丝，木耳、土豆丝、胡萝卜丝、海带丝过水抄一下，之后过一边凉水，然后将黄瓜切丝，青椒切丝，所有食材放在一起，热锅烧油，油热后将干辣椒和麻椒放入油中，炸出香味后倒入菜中，加少许盐、鸡精、鲜酱油、香油、醋拌匀即可。凉拌菜的烹饪技巧 |
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