［美的T3-L381B电烤箱］试用作品—芝士焗培根土豆泥

这次魅力南美，舌尖“美的”活动烤箱试用的第三款作品是芝士焗培根土豆泥，美的T3-L381B电烤箱除了能够烘焙甜点，也可以制作出美味的西餐。刚出炉的芝士焗培根土豆泥真是香喷喷，快来试一下吧！

芝士焗培根土豆泥的用料

步骤1

所需原料见图。洋葱切碎、培根切碎。

步骤2

土豆表皮划十字刀入水中火煮到用筷子轻松戳动即可出锅（约需30分钟），放凉。

步骤3

黄油入锅融化。

步骤4

加入洋葱、培根碎中火翻炒至熟（可以加入少许黑胡椒碎）

步骤5

土豆加盐放入料理机搅打30秒成泥。（没有料理机把土豆放入保鲜袋擀成泥即可。）

步骤6

炒好的培根加入土豆泥搅拌均匀。

步骤7

上下火200度预热烤箱。

步骤8

双手沾凉水把土豆泥揉成球放到烘焙油纸上。

步骤9

表面撒上芝士粒和香葱碎。

步骤10

放入烤箱烤10分钟左右至芝士融化、表层金黄。

步骤11

趁热享用即可。

1 各家烤箱温度不同，所以不必过于拘泥烘焙时间，只要烤到表层金黄芝士融化就可以关火了。

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