「消暑」老北京酸梅汤
炎炎夏日，来一杯冰镇酸梅汤，暑气全消^_^ 嗯 不仅解暑 还能平肝降火 帮助消化，温度太高，容易打击食欲，而且人们夏季普遍贪凉，容易肠胃不适，适量的酸梅汤还能保护肠胃哦！爸爸周末出差 会顺路到我这里 嘿 我要DIY老爹喜欢的酸梅汤 提前冰镇好 进门就能喝 yeah消暑解渴冰冰凉！
「消暑」老北京酸梅汤的做法
步骤1
乌梅、山楂、甘草冲洗干警，和洛神花一起放入茶包（可以用纱布神马的包裹好扎起来）
步骤2
茶包入锅，加水，大火烧开
步骤3
烧开后转小火，煮30min，加入糖，搅拌至融化，继续煮10-15min，关火，室温置凉即可，冰镇一下味道更好哦！「消暑」老北京酸梅汤的烹饪技巧
1.糖的用量根据口味增减，不能太少了，可以不放红糖，冰糖量增至100-150g。2.熬好的酸梅汤可以冷藏保存大概一周左右，常温下很容易坏掉，如果有很多白沫沫状的漂浮物，就应该变质了，不要喝了哦！