酱炒豆腐（脆皮豆腐）
酱炒豆腐的做法
步骤1
准备好食材，蒜，葱，辣酱，豆腐切块
步骤3
两豆腐放在油中，炸至豆腐两面金黄
步骤4
盛盘备用
步骤5
留下底油，爆香蒜，倒入辣酱翻炒
步骤6
将豆腐倒入锅中，放入糖。翻炒确保炒到每面都有酱即可，可小火翻炒，避免豆腐糊了！
步骤7
盛盘，撒上葱花