浓香番茄饼干棒
很喜欢番茄味的菜园小饼阿！番茄味薯片也好喜欢，个么就自己还原一把番茄味饼干，带点微辣，香脆可口！
饼干棒的做法
步骤1
20g全蛋液打散。
步骤2
加入60g番茄酱。
步骤3
拌匀。
步骤4
加入40ml植物油。
步骤5
拌匀。
步骤6
筛入150g低粉，20g糖粉，2.5g盐，2g泡打粉，2g辣椒粉。
步骤7
拌匀。不好意思…我后来加的辣椒粉囧。
步骤8
不用多揉，捏成无粉的团即可。
步骤9
擀成宽10cm，厚7mm的面饼。我把面团分成了两块。放入冰箱冷藏半小时以上。
步骤10
冷藏后拿出切成宽7mm的长条，摆入烤盘，170度25分钟。
步骤11
出锅咯～烤完后放在烤箱里焖一会更加酥脆～图中混一起的还有自制的椰香咖喱饼干，辣松饼干和蒜香辣椒饼干～饼干棒的烹饪技巧
我用的普通的番茄酱，不是调过味的番茄沙司，用番茄沙司的童鞋需要适量减少糖和盐的分量哦。因为番茄酱较多，这款饼干口感偏软。欢迎关注我的公众号，烘培碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店：http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客：http://blog.sina.com.cn/u/2087263981