山竹鲜果沙拉

六月，是吃山竹的好时节~做成沙拉，与蔬菜结合起来，营养均衡。有净化血液，降低胆固醇的功效。常食还可以消除痘痘~

山竹鲜果沙拉的用料

步骤1

材料合照。

步骤2

把山竹肉取出，小蕃茄切薄片，苹一果去皮切小块，生菜切大片。紫甘蓝淡盐水浸泡十分钟后切细丝。

步骤3

一定要把水分控干，再把所有材料混合，淋上沙拉酱和千岛酱搅拌均匀，装盘即可。因为有紫甘蓝，这样沙拉会有粉色，很漂亮。也可以伴好后再放紫甘蓝做装饰。吃的时候再伴一下。

水果蔬菜可以事先放进保鲜室冷藏一小时，口感更加。沙拉酱是甜味的，量比千岛酱要多一些会好吃。

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