山竹鲜果沙拉
六月，是吃山竹的好时节~做成沙拉，与蔬菜结合起来，营养均衡。有净化血液，降低胆固醇的功效。常食还可以消除痘痘~
山竹鲜果沙拉的做法
步骤1
材料合照。
步骤2
把山竹肉取出，小蕃茄切薄片，苹一果去皮切小块，生菜切大片。紫甘蓝淡盐水浸泡十分钟后切细丝。
步骤3
一定要把水分控干，再把所有材料混合，淋上沙拉酱和千岛酱搅拌均匀，装盘即可。因为有紫甘蓝，这样沙拉会有粉色，很漂亮。也可以伴好后再放紫甘蓝做装饰。吃的时候再伴一下。山竹鲜果沙拉的烹饪技巧
水果蔬菜可以事先放进保鲜室冷藏一小时，口感更加。沙拉酱是甜味的，量比千岛酱要多一些会好吃。