诗文 | 花开富贵 |
释义 |
花开富贵吃的时候一块肉夹着一片黄瓜那个爽口,赞一下。呵呵 花开富贵的做法步骤1 其实单做这个菜并不麻烦。只是卤肉的程序比较复杂一些。黄瓜先一整个泡在盐水里面大约十分钟。步骤2 斜切黄瓜成片,卤好的猪毽子肉切成片,大蒜瓣捣成蒜泥加入适量酿造酱油和少量白糖再加一点水,调好之后备用。步骤3 切好的黄瓜摆盘成花朵形状,肉片均匀的铺在切好的黄瓜片上面,淋上调好的酱汁。花开富贵就好了。花开富贵的烹饪技巧这个菜的关键在于卤毽子肉。我会在另外发帖。说明制作方法。 |
随便看 |
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