蒜蓉芥兰远
蒜蓉芥兰远的做法
步骤1
芥兰洗净切成段，蒜头、姜剁成蓉备用。
步骤2
烧开一锅水，滴少许油，倒入芥兰焯水备用。
步骤3
热锅下油放蒜蓉、姜蓉煸香。
步骤4
倒入焯过水的芥兰，沿锅边淋少许温水煸炒至芥兰变软。
步骤5
放适量的蚝油炒均，撒少许盐即可上碟。
步骤6
开吃。。