炒面

步骤1

将油菜心和绿豆芽洗净，葱姜蒜去皮洗净切成丝备用。

步骤2

鲜面条放入笼屉蒸二十分钟。

步骤3

取锅倒入花生油少许在烧至七八成热后放入姜丝葱丝炝锅，再放入绿豆芽菜心翻炒，加入料酒酱油盐清汤烧开后放入面条，加盖略焖片刻加入味精淋上麻油即可食用。