土豆焖猪蹄灬高压锅版
土豆焖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄洗净切块 。
步骤2
猪蹄下锅加水少量，放黄酒，老抽 , 八角 , 孜然粉，花椒面，白糖 ，盐 ，干红椒 拌匀上盖大火开煮 , 待高压锅嚓嚓响几声专小火大约15分钟关火 。
步骤3
土豆去皮洗净切块 。
步骤4
放土豆拌匀再继续焖煮 …
步骤5
煮熟开锅散上葱花 。