蛋果子
今天带女儿去超市，给女儿买了点小馒头和雪饼，回来打开给女儿吃，没想到女儿不喜欢吃，于是我就到网上找了君之的方子做了这款蛋果子，酥酥脆脆的女儿很喜欢吃家里有小朋友的可以试一试
蛋果子的做法
步骤1
把所有材料备齐
步骤2
鸡蛋放入大一点的盆里加入白糖
步骤3
搅拌均匀
步骤4
把粉类混合过筛，筛入盆里
步骤5
和成光滑的面团
步骤6
把烤盘铺上油纸
步骤7
用手拿一小块面，揉成花生粒大小的圆形
步骤8
把所有面团都做好，排入烤盘，中间要留有空隙
步骤9
烤箱预热180度，烤0分钟，表面金黄即可蛋果子的烹饪技巧
1，烤盘一定要铺上油纸或者锡纸，要不然小面团会黏在烤盘上，不容易取下来, 2，根据实际情况调整淀粉的用量，如果面团太干适量的添加一些蛋液