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诗文 榴莲纸杯蛋糕
释义

榴莲纸杯蛋糕

买了个榴莲,吃不了那么多。

榴莲纸杯蛋糕的用料

鸡蛋清 6个 蛋黄 5个
糖(蛋黄) 30克 糖(蛋白) 35克
榴莲 100克 低筋面粉 100克
油 40克 牛奶 60克

榴莲纸杯蛋糕的做法

榴莲纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

分离蛋黄蛋白,榴莲去核用勺子压成泥。
榴莲纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入低筋面粉.牛奶.油.糖.榴莲泥。
榴莲纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋白分三次加入糖。
榴莲纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度20分钟

榴莲纸杯蛋糕的烹饪技巧

蛋白蛋黄的碗要无油无水。

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更新时间:2024/12/26 4:06:55