诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 把买回来的翅中洗净后划几道口子步骤2 起锅烧开水,把翅中放在沸腾的水中焯一下,捞出放在碗里。步骤3 在有翅中的碗里放入八角,葱,姜片,料酒腌制一段时间步骤4 起锅倒油开后,放入腌制翅中的八角,葱,姜爆锅,出香味后放入腌制好的翅中翻炒,倒入可乐,加一点老抽,一点生抽,中火煮。步骤5 煮到可乐剩了少量的时候加入少量白糖,大火翻炒至黏稠状出锅。可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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