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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 可口可乐
八角
老抽
生抽

可乐鸡翅的做法

步骤1

把买回来的翅中洗净后划几道口子

步骤2

起锅烧开水,把翅中放在沸腾的水中焯一下,捞出放在碗里。

步骤3

在有翅中的碗里放入八角,葱,姜片,料酒腌制一段时间

步骤4

起锅倒油开后,放入腌制翅中的八角,葱,姜爆锅,出香味后放入腌制好的翅中翻炒,倒入可乐,加一点老抽,一点生抽,中火煮。

步骤5

煮到可乐剩了少量的时候加入少量白糖,大火翻炒至黏稠状出锅。

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:50:36