拌面
过年这段时间，大鱼大肉吃的多，太油腻了，没有食欲，忽然想起好久没有吃面条了，于是做了这道清爽的拌面！
拌面的做法
步骤1
首先煮好面。今天我用的是挂面，手擀面会更好！
步骤2
在煮面的过程中，将黄瓜、胡萝卜、葱切丝，香菜切段，咸菜切丁。
步骤3
将鸡蛋打散。
步骤4
锅烧热加油，将鸡蛋炒散。
步骤5
把稀释好的酱倒入锅里，和鸡蛋一起炒匀，烧开关火，做好鸡蛋酱。
步骤6
辣椒切碎放碗里，浇上烧开的油，做成辣椒油。
步骤7
把各种食材放到面上，撒些辣椒油，鸡蛋酱，拌匀，爽口美味的拌面完成！