红烧羊排
红烧羊排的做法
步骤1
羊排斩段，加入料酒，焯水。别忘撇去浮沫。
步骤2
煮熟后的羊排，当然煮治过程中，要当葱段，姜片，花椒，大料哦！
步骤3
热锅，炒糖色，倒入羊排翻炒，加入配料调味，胡萝卜配色，小火入味，慢慢收汤。
步骤4
调味，配入少量香菜装盘！大菜上桌！