油泼青笋
油泼青笋的做法
步骤1
青笋切丝
步骤2
在笋丝上淋一勺盐，醋，味精，香油，拌匀后放入盘中
步骤3
锅中放油，几粒花椒爆香，也可加了几个干辣椒爆香后，连油带花椒辣椒淋到拌好的笋丝上油泼青笋的烹饪技巧
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