家常带鱼
今天元旦，我自己在家，哈尔滨的冬天很冷，小时候特别喜欢吃妈妈做这个菜，今天心情大好怀念过去
家常带鱼的做法
步骤1
带鱼切段 去内脏 放鸡蛋清 盐 胡椒粉料酒腌制10分钟
步骤2
白糖 胡椒粉 酱油 水 醋 按自己喜好勾兑
步骤3
油热后放醋姜蒜
步骤4
腌制好的带鱼连腌制的料一起放锅里、小火五分钟
步骤5
放入挑好的汁儿 放盐 大火五分钟
步骤6
盛盘放香菜 就ok拉