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诗文 山楂焖鸡爪
释义

山楂焖鸡爪

山楂焖鸡爪的用料

鸡爪 12 山楂 8
八角 少许 冰糖 少许
葱 少许 姜 少许
老抽 少许

山楂焖鸡爪的做法

山楂焖鸡爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪的爪尖切掉,山楂里的籽挖掉,把鸡爪倒入冷水中煮,同时放入葱段、姜,煮沸后把鸡爪捞出,用冷水洗一下。然后再另用一锅水,放入洗净的鸡爪、山楂先放4颗、 冰糖、葱段、姜、老抽,水不要放太多,大概煮20分钟就好,不然会太烂,汁变稠后,把锅里的山楂、葱段,姜、捞出,放入新的山楂,开大火收汁,

山楂焖鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:13:40