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诗文 油焖大虾
释义

油焖大虾

Tiger Shrimp大老虎虾或白灼虾总之大鲜冻虾!新鲜是第一!就剩下零失败了啊! ;)

油焖大虾的用料

虎虾 1斤 葱姜蒜片 适量
油 适量 料酒 适量
郫县豆瓣 少许 海鲜酱油 适量
白胡椒粉 少许

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾剪去窝进去的腿, 伸出了的嘴巴眼睛等等。 热锅凉油, 下虾平铺中小火, 等虾变红用筷子翻另一边。 把虾扒开大火, 葱姜蒜豆瓣酱爆香,快翻进虾, 浇入酱油料酒白胡椒粉和少许开水, 翻几分钟, 入味, 装盘咯! 就这么简单的红红绿绿, 色香味具全!

油焖大虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:13:10