肉末拌手撕茄子

肉末拌手撕茄子的用料

步骤1

肉末加入料酒、料酒、盐、生抽拌匀

步骤2

茄子去皮对半剖开上锅蒸十分钟，凉凉撕条，挤干水份

步骤3

锅内注油七成热放肉末翻炒，加入高汤煮五分钟，倒在茄子上面拌匀即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。