诗文 | 嗜肉族的大爱--培根面包 |
释义 |
嗜肉族的大爱--培根面包
嗜肉族的大爱--培根面包的做法步骤1 1. 所有材料投入面包机桶,面团揉好后第一次发酵至两倍大; 2. 面团取出排气,平均分割成12个小面团揉圆,静置十分钟; 3. 安佳切达奶酪; 4. 将奶酪取出切条;步骤2 5. 将每个面团依次按压后擀成椭圆形,烤盘上铺好油纸,摆好; 6. 刷一层蛋液; 7. 培根一分为二摆在面团中央(培根与面团一样长就可以,因为面团还会发酵涨大); 8. 在培根上洒上玉米粒和豌豆粒;步骤3 9. 摆上奶酪条; 10. 挤上沙拉酱,将烤箱调至发酵状态后放一盘水,再将烤盘放入,使面团二次发酵; 11. 二次发酵好的面包; 12. 洒了少许奶酪粉的面包,烤箱预热180度,烤20分钟左右。嗜肉族的大爱--培根面包的烹饪技巧 |
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