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诗文 韭菜盒子
释义

韭菜盒子

以前总是看妈妈烙韭菜盒子,觉得特棒。现在自己做,非常有成就感,很简单喔。

韭菜盒子的用料

面粉 250克 韭菜 150克
鸡蛋 3个 盐 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

冷水和面。揉好后饧15分钟
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净控干水分后切碎
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散炒碎,与韭菜混合。放入盐,食用油少许。搅拌成馅
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

面团揉好分成小块,擀成圆饼,放入馅子后对折把边按实
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

平底锅入少油,小火两面煎至金黄即可

韭菜盒子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/24 4:37:55