可乐鸡翅

步骤1

鸡翅洗净，撂过水，沥干。用姜搽锅，放少许油，煎鸡翅成金黄色，把鸡翅晾冷，盛出，拿刀在鸡翅上划花，把姜末蒜末放入锅内煸炒至香味，盛出，放入鸡翅加入料酒生抽可乐把盛起的姜末和蒜末一起入锅焖煮，直至汁液变少，加胡椒粉和辣椒油，最后大火收汁。