童年的味道--杂果罐头
五颜六色的水果，即便生吃就很好吃了，但是偶尔做做杂果罐头，满足一下小朋友的新奇感同时也给大人们的味觉带来点新鲜感，也是不错的吧？
杂果罐头的做法
步骤1
水果洗净，苹果和梨去皮去核切块，山楂去核，橘子去皮备用；
步骤2
将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内；我用的是乐葵料理汤盒
步骤3
表面撒上黄冰糖，倒入一杯清水；步骤4
盖好盖子或覆盖保鲜膜，入蒸锅中火蒸30分钟左右。杂果罐头的烹饪技巧
1、水果的种类可以做些调节，换成喜欢的； 2、如果喜欢吃汤汁多些的，可以在多加半杯水； 3、冰糖的量同样可以自己掌握，如果水果本身甜度足够，不加也可以；