冰箱曲奇
拥有可爱的双色方格花纹的时尚曲奇
冰箱曲奇的做法
步骤1
将无盐黄油放入盆中打散呈奶油状，分两次加入细砂糖，搅拌发白至步骤2
将蛋液一点点加入，每次都要充分混合步骤3
将过筛的主料粉类分2~3次加入，搅拌至没有干粉，可可面坏也同样操作（辅料）步骤4
将两种面坏分别用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时以上，充分饧面，步骤5
将两种面坏均擀成约一厘米厚的面片，切成宽一厘米的条状步骤6
交叉叠放，在两种面坏的接触面用毛刷涂抹上蛋清，盖好保鲜膜，再次放入冰箱冷藏30分钟饧面步骤7
将面坏切成一厘米厚，放入预热至180℃的烤箱中，烘焙13~14分钟即可