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诗文 豆腐丸子
释义

豆腐丸子

豆腐丸子的用料

豆腐 一块 大葱 一根
胡萝卜 一根 鸡蛋 2个
面粉 适量而定 姜 适量而定
馒头 一个 盐,味精,胡椒粉

豆腐丸子的做法

步骤1

豆腐用纱布挤水,捏碎。

步骤2

胡萝卜擦丝,大葱切碎,姜切成末和豆腐放一块

步骤3

把馒头切碎和,两个鸡蛋,面粉和豆腐等放到一起,加入盐,味精,胡椒粉,调味

步骤4

接下来就是炸,平底锅里倒入油,把面粉揉成圆形放入油锅里炸,呈金黄色后捞出。

豆腐丸子的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 9:09:31