香甜南瓜饼
去你妹的，以我这天才，认真做什么都一次成功，去年中秋的冰皮月饼，今年中秋的南瓜饼，都是第一次做将很成功，唯独做馒头发面总是发不好，我现在怀疑是我用的发粉不好或比例有错。
香甜南瓜饼的做法
步骤1
南瓜去皮去籽切小洗净，撒上适量白糖，蒸熟。
步骤2
南瓜蒸熟后连盘里的水一起放搅拌机搅成泥。
步骤3
先加两勺糯米粉，用筷子顺一个方向搅拌均匀，后面就一次加一勺，同样的搅拌，直到不点些搅不动了，手擦上粉，把南瓜糊揉起，粘手就加粉，直到可以成型。
步骤4
揉出一个小团压扁，两面粘上面包糠。
步骤5
锅里油五成热，中小火，炸两面微黄。
步骤6
起锅，吸去多余的油。香甜南瓜饼的烹饪技巧
糯米粉要预多些，南瓜蒸出来水分多就要用多点粉。