肉丝炒笋丝咸菜
肉丝炒笋丝咸菜的做法
步骤1
冬笋剥壳烧熟，再切丝，肉丝酱好，加少量盐小苏打，鸡精料洒调匀，咸菜备用，热锅热油爆炒肉丝。
步骤2
肉丝拔锅边上，倒入咸菜煸炒。
步骤3
倒入笋丝煸炒，加少量生抽。
步骤4
加白糖翻炒。可跟据自己口味添加。肉丝炒笋丝咸菜的烹饪技巧
咸菜比较咸，一般就不用放盐了。