广式芋头糕
广式芋头糕的做法
步骤1
先把虾干泡30分钟！
步骤2
腊肠切丁…
步骤3
蒜头切碎备用。
步骤4
香芋切丁备用！
步骤5
锅中加油，把蒜泥炒香。
步骤6
先下腊肉，再下虾干，虾干要先切好丁，炒香！
步骤7
锅内加点油，把香芋炒到皮硬了就加水…
步骤8
加水，加粘米粉搞拌均匀，加上刚才炒好的虾干和腊肠。
步骤9
然后装到碟子里，然后蒸锅里加水烧开，把芋头糕放进去蒸40分钟就完成了！等芋头糕凉了以后就可以切了…广式芋头糕的烹饪技巧
蒸好以后加点芝麻和葱花会更好吃，我是忘记了买这两样东西所以才没加…