诗文 | 椰香鲜奶冻 |
释义 |
椰香鲜奶冻夏天的到来,最受小盆友大盆友欢迎莫过于奶冻啦,我家小朋友超喜欢吃! 椰香鲜奶冻的做法步骤1 浓椰浆,鱼胶粉,鲜牛奶,白沙糖(糖甜度个人喜欢);步骤2 鱼胶粉先用少量牛奶浸发;步骤3 白沙糖、牛奶、椰浆全部倒在盘里搅均匀然后加入浸发的鱼胶粉;步骤4 慢火煮至白沙糖和鱼胶粉完全溶化(不需煮开);步骤5 准备饭盒加上保鲜膜(其实验证了一下可以不加)不加也可以容易的抅出;步骤6 牛奶放凉后倒入盒子或冰格模具里,放在冰箱凝结后取出(大约四小时以上);步骤7 用刀切开就可以抅出了;步骤8 我家宝贝可以一口气吃完一盒子。椰香鲜奶冻的烹饪技巧1、把白沙糖和鱼胶粉煮至完全溶化就好; 2、牛奶不要煮开; 3、必须要慢火。 |
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