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诗文 香草巧克力豆马芬
释义

香草巧克力豆马芬

香草巧克力豆马芬的用料

黄油 50g 低粉 120g
泡打粉 1小匙 白砂糖 60g
耐烤巧克力豆 40g 鸡蛋 一个
牛奶 80g 香草精 1/2小匙

香草巧克力豆马芬的做法

香草巧克力豆马芬的做法图解1

步骤1

低粉和泡打粉混合过筛,加入切成小块的黄油,搓成屑状
香草巧克力豆马芬的做法图解2

步骤2

加入白砂糖,耐烤巧克力豆拌匀
香草巧克力豆马芬的做法图解3

步骤3

牛奶,鸡蛋,香草精混合均匀。
香草巧克力豆马芬的做法图解4

步骤4

将蛋奶混合液倒入粉类材料中
香草巧克力豆马芬的做法图解5

步骤5

拌至面糊略显粗糙即可
香草巧克力豆马芬的做法图解6

步骤6

装入中号纸杯7-8分满,烤箱中层180度20分钟

香草巧克力豆马芬的烹饪技巧

泡打粉1小匙:可以调整到3/4小匙 烤箱中层,180度20分钟(我用的高装纸杯,用时20分钟,如果用矮纸杯,用15分钟即可。具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握,用竹签插入蛋糕中心拔出时不沾湿料既是熟了)

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更新时间:2024/11/22 7:00:50