番茄草菇

步骤1

番茄洗净，切块；草茹洗净，切半，焯水，捞出；柿子椒洗净，去蒂、子，切块。

步骤2

锅内倒入植物油烧热，放入草茹、料酒、酱油翻炒，放入番茄块炒至将熟，放入柿子椒块略炒，加白糖、盐味精调味，用水淀粉勾芡即可。