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诗文 黄金炸饼子(肉馅版)
释义

黄金炸饼子(肉馅版)

这是我家附近的一个菜馆的菜,有一次老公买给我吃,我觉很好吃,就自己在家做做看,真的很好吃,不比菜馆的差哦,妈妈也很喜欢!

黄金炸饼子(肉馅版)的用料

饼子 2个 里脊肉 适量
葱花 适量 十三香 适量
一品鲜 适量 蚝油 适量
糖 适量(一点点) 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

黄金炸饼子(肉馅版)的做法

黄金炸饼子(肉馅版)的做法图解1

步骤1

切好饼子块备用,不要急 慢慢切 ,切得均匀些!
黄金炸饼子(肉馅版)的做法图解2

步骤2

我切的是这样的薄厚,因为第一次做,其实我切的也不是太满意!嘻嘻!
黄金炸饼子(肉馅版)的做法图解3

步骤3

把葱切末,肉用料理机打成肉糜,鱿鱼剁碎,越碎越好,加入适量盐、蚝油、一品鲜酱油、十三香(不要太多)、糖(一点点,起到提味作用)胡椒粉,搅拌均匀,达到自己喜欢的口味即可!
黄金炸饼子(肉馅版)的做法图解4

步骤4

这是炸好的 夹馅的忘记拍图了 不要夹太多 开始用筷子不好使,所以还是洗干净手比较方便,嘻嘻!一点点加即可,同时国内烧油,油温七八分热下锅炸制金黄即可,肉也会熟的!热吃凉吃都爱到不行,你也可以配一碗汤,美味呀!

黄金炸饼子(肉馅版)的烹饪技巧

饼子要热的时候切 如果隔夜的就稍微加热下 这样夹馅的时候不容易碎 切的时候两边要均匀!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:38:32