煎酿豆腐
煎酿豆腐的做法
步骤1
肉沫加少许生抽、蚝油、淀粉腌制一下，豆腐切块，在豆腐中间用勺子挖出小坑，用肉沫填平；步骤2
中小火煎油锅酿好的豆腐，先煎底面，再煎肉沫正面；步骤3
煎至两面金黄上盘，原煎锅调汁浇在酿豆腐上，撒上葱花即完成。
| 诗文 | 煎酿豆腐 |
| 释义 |
煎酿豆腐煎酿豆腐的做法
步骤1 肉沫加少许生抽、蚝油、淀粉腌制一下，豆腐切块，在豆腐中间用勺子挖出小坑，用肉沫填平；步骤2 中小火煎油锅酿好的豆腐，先煎底面，再煎肉沫正面；步骤3 煎至两面金黄上盘，原煎锅调汁浇在酿豆腐上，撒上葱花即完成。煎酿豆腐的烹饪技巧 |
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