青椒回锅肉
青椒回锅肉的做法
步骤1
青椒洗净切成段
步骤2
五花肉煮熟切成薄片
步骤3
姜蒜辣椒花椒切碎
步骤4
热锅，放少许油
步骤5
下煮熟的五花肉煎下，微黄就好
步骤6
盛出盘中，有蒸汽没有拍好。
步骤7
热锅，放少许油
步骤8
下姜蒜辣椒花椒爆香
步骤9
下青椒炒熟
步骤10
七八成熟的时候放五花肉翻炒
步骤11
翻炒熟后放入少许盐，糖，鸡精，最后放入老干妈豆豉，这是秘诀，做出来味道跟饭店一模一样。
步骤12
盛出盘中，是不是很有食欲。