菜饭
菜饭的做法
步骤1
洗净蔬菜
步骤2
洋葱切丁
步骤3
胡萝卜切片
步骤4
五花肉切小片后用酱油和黄酒腌上半天
步骤5
洋葱和胡萝卜用热锅翻炒出香后 同洗净的生米倒入电饭锅 加入平时煮饭量的水煮饭即可 此时，青菜切丁后用热锅炒至半熟后待用
步骤6
饭煮好后 将炒的青菜倒入 加入少许蚝油 腌肉带有咸味 所以口味不是太重的 蚝油即可 或者再加入些许盐亦可 翻匀 并做再次加热 十分钟后出锅 香喷喷的菜饭就搞定了菜饭的烹饪技巧
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