红烧肉
大脸猫大脸猫爱吃肉～打小爱吃肉，但是上次查体医生竟然说我缺蛋白质，这可给我一个吃肉的好理由了，哇哈哈。烧一碗红烧肉，拌着米饭，香的不要不要的哟。
红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块，两厘米左右。
步骤2
葱姜切片，干辣椒、八角备好。
步骤3
五花肉放进锅中煮开一下，撇去浮沫，把肉捞出备用。
步骤4
把锅中水倒掉，刷净。中火把肉翻炒一下。
步骤5
加入葱姜、八角、辣椒，炒香。
步骤6
加料酒、生抽、冰糖，盖过肉肉为宜。
步骤7
加入一大碗清水，改为小火，炖40分钟。最后大火收一下汁。
步骤8
装盘，肉肉在召唤我们～