酥炸猪肉
过年必备年货 和家人一起吃着经过几十分钟的酥炸而来的酥肉 餐桌上可是必不可少的
酥炸猪肉的做法
步骤1
猪肉泡起洗净
步骤2
把猪肉皮和肉分开
步骤3
然后再把肉切成一条一条的
步骤4
把鸡蛋打在较大的盆里
步骤5
把鸡蛋搅拌均匀 再加入面粉
步骤6
酱酱～搅拌均匀后就是图片这个样子
步骤7
把切好的肉加入盐、胡椒粉腌制
步骤8
锅中加油（热锅冷油）
步骤9
然后等到一定温度 把肉裹在调制好的蛋浆里 下油锅酥炸
步骤10
炸到表面金黄就可以捞起
步骤11
等到酥肉冷却，可以把他装进口袋，也可以把他装进大锅里储藏酥炸猪肉的烹饪技巧
面粉用不完的可以来炸红薯或土豆哦