四色土司
土司的做法
步骤1
称量好所有食材，将除了黄油和可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉以外的其他材料放入面包机的桶内，揉至光滑柔软，加入黄油，揉至黄油被面团吸收，光滑即可。
步骤2
取出面团，平均分成四个面团，稍微醒发下，然后分别加入可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉，将它们充分揉入面团。
步骤3
发酵至2-3倍大
步骤4
发酵完成后，排气揉软，静置15分钟。把每个颜色面团分别擀成椭圆形。
步骤5
再将椭圆形卷起来。捏紧封口。
步骤6
依次将四个颜色的面团做好，长度约为模具的8-9分长。
步骤7
将四个颜色的土司面团排列入模。
步骤8
发酵至土司盒的8-9分满即可。放入烤箱，180度烤40分钟即可。
步骤9
成品图
步骤10
成品图土司的烹饪技巧
1、黄金芝士粉淘宝有售，也可以用其他粉代替。如南瓜粉、紫薯粉。2、四个颜色可以自由搭配组合。