烩土豆(东北菜)
虽然只是简单的一道素材，但对于在外漂泊的我而言，每每尝到这个菜，都会有家的味道！
烩土豆(东北菜)的做法
步骤1
土豆洗净削皮，切成这样式的长条。菠菜洗净切成三段！
步骤2
热锅凉油将土豆小火炒熟。用铲子能轻松将其铲断就熟了！捞出备用
步骤3
锅里放酱油，蒜末，姜粉，土豆条大火翻炒，放入菠菜，关火！翻炒均匀后出锅！烩土豆(东北菜)的烹饪技巧
喜欢吃辣的友友们可以用豆瓣酱代替酱油上色，记得不用放盐！酱油或豆瓣酱带的咸味足够了哪！